Qu’est-ce que ça prend pour créer quelque chose qui a du goût... et de la gueule? Dans cet épisode, Dominique et Alexandre reçoivent le chef Laurent Dagenais, qui a commencé sa carrière en intégrant le cannabis à ses recettes. Ensemble, ils échangent sur l’art de bien recevoir, la créativité en cuisine et la déstigmatisation à l’ère des médias sociaux. Un moment convivial qui se conclut par un brainstorm sur les produits à base de cannabis que l’on devrait retrouver sur nos tables !

Il y a encore peu de temps, bâtir une entreprise dans le cannabis relevait presque du défi impossible. Aujourd’hui, l’industrie est encadrée… mais loin d’être simple. Dans cet épisode, Dominique et David reviennent sur leur parcours d’entrepreneurs dans un secteur à la fois nouveau, réglementé et encore souvent stigmatisé. On retourne sur les traces d’un lancement d’entreprise dans une industrie qui portait (et porte encore parfois) une étiquette lourde à défendre. Découvrez les dessous de la création d’Origine Nature.

Comment extraire les composés du cannabis de manière efficace, responsable et durable? Dans cet épisode, Dominique reçoit la Dre Fatima Zahra Benomari, experte en chimie des produits naturels, pour discuter d’un aspect méconnu mais essentiel de l’industrie : l’innovation en extraction. Ensemble, elles discutent des défis liés à l’extraction des cannabinoïdes, des opportunités qu’offre la chimie verte, du lien entre production responsable et impact environnemental, ainsi que du rôle des femmes dans les milieux scientifiques. Un échange éclairant qui reconnecte la plante à la science.

Sept ans après la légalisation, devons-nous encore nous justifier d’aimer le cannabis? Dans cet épisode, Dominique et David se demandent ce qui empêche le cannabis d’être perçu comme une substance normale, au même titre que le café, l’alcool ou les antidouleurs. On dresse un portrait des tabous persistants, de nos expériences ailleurs au pays et dans le monde et de la fierté qui tarde à s’installer concernant la qualité de production. Un échange qui rappelle que normaliser ne veut pas dire banaliser... mais qu’il est temps de parler de cannabis autrement.

Comment l’humour nous permet-il de voir au-delà des stéréotypes? Dans cet épisode, Dominique et Alexandre reçoivent l’humoriste et dessinateur Alex Lévesque, qui a eu l’occasion de visiter les installations d’Origine Nature pour créer des bandes dessinées sur le cannabis. Ensemble, ils discutent des libertés, limites et responsabilités de la création de contenu sur un sujet sensible et de la posture de non-consommateur. Une discussion qui ouvre les portes des coulisses d’une industrie encore fortement marginalisée.

Peut-on apprécier le cannabis sans le fumer? Dans cet épisode, Dominique et Alexandre remettent en question les idées reçues autour de l’usage du cannabis et explorent d’autres façons de découvrir cette plante. Des comestibles aux topiques, en passant par les suppositoires et le microdosage, on échange sur les effets et on s’interroge sur la place que pourrait occuper une consommation plus nuancée dans le paysage québécois.

La légalisation du cannabis a ouvert des portes, mais sept ans plus tard, certaines sont encore fermées à double tour. Dans cet épisode, Dominique et David accueillent Pierre Leclerc, PDG de l’AQIC, pour discuter des défis et enjeux que vivent les producteurs de cannabis au Québec. On échange sur les contradictions réglementaires par rapport aux autres provinces et on réfléchit à des manières de permettre à l’industrie de mieux respirer.

À quoi reconnaît-on un véritable cannabis artisanal? Dans cet épisode, Dominique et Alexandre s’attaquent à cette question. Ensemble, ils décortiquent ce qui distingue un produit vraiment artisanal d’un produit simplement bien « brandé ». On parle de pratiques concrètes sur le terrain, de rigueur, de conditions de culture et des petits détails qui font une grande différence, pour les producteurs comme pour les consommateurs. De quoi aider à mieux repérer les bons produits à la SQDC.

Comment bâtir une industrie du cannabis qui inclut réellement les Premiers Peuples? Dans cet épisode, Dominique et David reçoivent Josée Bourgeois, éducatrice, artiste et militante algonquine, qui œuvre à reconnecter les usages du cannabis avec les savoirs traditionnels autochtones. Ensemble, ils parlent de la place des communautés dans l’industrie, des barrières systémiques à surmonter et du rôle essentiel de l’éducation pour faire évoluer les mentalités. Un échange profond et nécessaire, qui remet les perspectives autochtones au cœur de la conversation.

Pourquoi avons-nous encore autant de mal à parler de cannabis ouvertement? Dans cet épisode, Dominique, David et Alexandre discutent des contradictions sociales qui entourent toujours le cannabis au Québec et de la censure que l’on continue de s’imposer en ayant cette impression constante de marcher sur des œufs. On se demande où est la limite entre l’éducation et la provocation pour brasser la cage et amener la conversation plus loin.